Patelnia szefa kuchni 28 cm (3,5 l) Hard Face 1075530 – profesjonalna patelnia z powłoką nieprzywierającą i pokrywką do każdej kuchni

Patelnia szefa kuchni 28 cm (3,5 l) z powłoką nieprzywierającą i z pokrywką (d. 1052232) Hard Face 1075530 to solidne, wszechstronne naczynie kuchenne zaprojektowane dla wymagających użytkowników – od domowych pasjonatów gotowania po profesjonalnych kucharzy. Świetnie sprawdza się do smażenia, duszenia, podsmażania oraz przygotowywania dań jednogarnkowych dla całej rodziny. Dzięki wysokiej jakości powłoce nieprzywierającej Ceratec™ Superior, grubemu dnu i praktycznej, żaroodpornej pokrywce, patelnia zapewnia komfort pracy, oszczędność energii i doskonałe efekty kulinarne na co dzień.

Patelnia została wykonana z aluminium w 100% pochodzącego z recyklingu, co łączy wysoką funkcjonalność z troską o środowisko. Przystosowana jest do wszystkich typów kuchenek, w tym do płyt indukcyjnych, a możliwość użytkowania w piekarniku (do 150°C) dodatkowo zwiększa jej uniwersalność. To idealny wybór dla osób, które szukają pewności, trwałości i wygody gotowania w jednym produkcie.

---

---

Co to jest patelnia szefa kuchni 28 cm (3,5 l) Hard Face 1075530 i czym wyróżnia się na tle zwykłych patelni?

Patelnia szefa kuchni 28 cm (3,5 l) Hard Face 1075530 to głębokie naczynie kuchenne typu “chef’s pan”, łączące cechy klasycznej patelni, rondla i naczynia do duszenia. Średnica 28 cm w połączeniu z pojemnością ok. 3,5 l pozwala na przygotowanie pełnowartościowych posiłków dla kilku osób bez konieczności korzystania z dodatkowych garnków.

Jej konstrukcja wyróżnia się:

• głębokimi, lekko zaokrąglonymi ściankami – ułatwiają mieszanie składników, podrzucanie warzyw czy makaronu, a także duszenie mięs w sosie;
• profesjonalną powłoką nieprzywierającą Ceratec™ Superior – zmniejsza ryzyko przypalania potraw, umożliwia smażenie na mniejszej ilości tłuszczu i ułatwia mycie;
• solidnym, grubym dnem – zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni i stabilność na kuchence.

To idealne naczynie dla osób, które szukają jednej, uniwersalnej patelni do wszystkiego: od jajecznicy i naleśników, przez risotto i gulasze, aż po dania zapiekane w piekarniku.

Gdzie „montuje się” i jak używać patelni szefa kuchni Hard Face 1075530 – kompatybilność z kuchenkami

Patelni szefa kuchni Hard Face 1075530 nie trzeba montować w sensie technicznym – jest to samodzielne naczynie kuchenne, które wystarczy postawić na odpowiedniej płycie grzewczej. Dzięki zastosowaniu grubego, odpowiednio wyprofilowanego dna, patelnia jest kompatybilna z:

• kuchenkami indukcyjnymi – grube dno zapewnia szybkie nagrzewanie i wysoką efektywność energetyczną, co skraca czas gotowania;
• kuchenkami gazowymi – stabilnie stoi na ruszcie, a grube dno zapobiega punktowemu przegrzewaniu i przypalaniu;
• kuchenkami elektrycznymi i ceramicznymi – idealnie przylega do płyty, zapewniając równomierne rozprowadzenie ciepła po całej powierzchni;
• piekarnikiem – możliwość użytkowania w temperaturze do 150°C pozwala na zapiekanie potraw, podtrzymywanie ciepła lub delikatne dopiekanie dań po podsmażeniu na kuchence.

W praktyce oznacza to, że:

• możesz zacząć przygotowanie dania na kuchence (np. obsmażyć mięso), a następnie dokończyć je w piekarniku, aby uzyskać idealnie miękką strukturę;
• bez problemu użyjesz patelni także po zmianie kuchenki – np. z gazowej na indukcyjną;
• nie potrzebujesz dodatkowych, specjalnych naczyń – jedna patelnia obsłuży większość codziennych zadań w kuchni.

Zastosowanie patelni szefa kuchni 28 cm (3,5 l) – jedno naczynie do setek potraw

Patelnia szefa kuchni Hard Face 1075530 została zaprojektowana jako wielofunkcyjne naczynie do codziennego gotowania. Dzięki połączeniu dużej średnicy, sporej pojemności i głębokiego profilu sprawdza się w niemal każdej kuchennej sytuacji.

Przykładowe zastosowania w domu:

• Dania jednogarnkowe – gulasze, curry, leczo, potrawki z kurczaka, makarony z sosem, risotto. W jednej patelni podsmażasz składniki, dolewasz płyn i dusisz całość pod przykryciem;
• Smażenie i podsmażanie – kotlety, filety rybne, steki, warzywa stir-fry, placki, naleśniki czy omlety – powłoka Ceratec™ Superior minimalizuje przywieranie, a duża powierzchnia robocza pozwala wygodnie obracać składniki;
• Duszenie i gotowanie na wolnym ogniu – mięsa w sosie, bigos, sosy pomidorowe, sosy śmietanowe; wysoki rant chroni kuchenkę przed pryskającym sosem;
• Zapiekanki – makaronowe, ziemniaczane, warzywne – patelnia może pełnić funkcję naczynia żaroodpornego w piekarniku (do 150°C);
• Przygotowanie posiłków dla całej rodziny – dzięki pojemności ok. 3,5 l bez problemu przygotujesz obiad dla 3–5 osób w jednym naczyniu.

W restauracjach czy małej gastronomii tego typu patelnia idealnie sprawdza się do:

• szybkiego przygotowywania dań lunchowych i śniadaniowych,
• redukowania sosów,
• odsmażania i krótkiego podgrzewania dań gotowych przed wydawką.

Patelnia szefa kuchni Hard Face 28 cm (3,5 l) – powłoka Ceratec™ Superior, która naprawdę nie przywiera

Serce tej patelni stanowi powłoka ceramiczna Ceratec™ Superior, zaprojektowana z myślą o użytkowaniu w wysokich temperaturach oraz intensywnej, codziennej eksploatacji. To rozwiązanie przeznaczone dla osób, które oczekują zarówno wygody, jak i trwałości.

Kluczowe zalety powłoki Ceratec™ Superior:

• Doskonałe właściwości nieprzywierające – potrawy znacznie rzadziej przywierają, co ułatwia smażenie delikatnych składników, takich jak ryba, jajka czy naleśniki;
• Możliwość smażenia na mniejszej ilości tłuszczu – idealne rozwiązanie dla osób dbających o zdrowie i linię; potrawy są mniej tłuste, a jednocześnie zachowują smak i soczystość;
• Odporność na wysoką temperaturę – maksymalna temperatura smażenia wynosi aż 270°C, co pozwala na mocne zrumienienie mięsa, karmelizację warzyw czy szybkie podsmażanie składników przed duszeniem;
• Łatwe czyszczenie – resztki jedzenia nie przywierają mocno do powierzchni, dzięki czemu w większości przypadków wystarczy ciepła woda z odrobiną detergentu i miękka gąbka.

W codziennym użytkowaniu oznacza to:

• mniej czasu spędzonego na szorowaniu naczyń po gotowaniu,
• większy komfort przy przygotowywaniu wymagających dań (np. serowe sosy, jajka sadzone, ryby),
• mniejsze ryzyko przypalenia potraw, nawet przy intensywnym smażeniu.

Trwała konstrukcja z aluminium z recyklingu – bezpieczeństwo, ekologia i niezawodność

Korpus patelni wykonany jest w 100% z aluminium pochodzącego z recyklingu. To rozwiązanie, które łączy wysoką wytrzymałość mechaniczną, znakomite przewodnictwo ciepła oraz dbałość o środowisko naturalne.

Korzyści dla użytkownika:

• Szybkie i równomierne nagrzewanie – grube dno szybko osiąga zadaną temperaturę i równomiernie rozprowadza ciepło, co przekłada się na równomierne smażenie bez „gorących punktów”;
• Oszczędność energii – krótszy czas nagrzewania oznacza mniejsze zużycie gazu lub prądu, co jest ważne zarówno w domu, jak i w gastronomii;
• Duża wytrzymałość – solidna konstrukcja oraz jakość wykonania MADE IN FINLAND sprawiają, że patelnia została zaprojektowana z myślą o wieloletnim użytkowaniu;
• Świadomy wybór ekologiczny – wykorzystanie aluminium z recyklingu to mniejszy wpływ na środowisko, co docenią osoby zwracające uwagę na zrównoważoną produkcję.

Patelnia o wadze ok. 2516 g jest na tyle masywna, by zapewniać stabilność na kuchence, a jednocześnie wygodna w codziennym użytkowaniu – łatwo ją przenosić, przechylać przy nalewaniu sosów czy zlewać nadmiar płynu.

Praktyczna, żaroodporna, szklana pokrywka z funkcją nalewania – wygoda na co dzień

W zestawie z patelnią znajduje się przezroczysta, żaroodporna szklana pokrywa, która znacznie podnosi komfort i funkcjonalność naczynia.

Najważniejsze zalety pokrywki:

• Przezroczyste szkło – pozwala kontrolować proces gotowania bez konieczności ciągłego podnoszenia pokrywki; mniej strat ciepła = krótszy czas gotowania;
• Żaroodporność – można bezpiecznie używać jej podczas duszenia, gotowania i zapiekania (w granicach dopuszczalnej temperatury piekarnika);
• Dwie funkcje nalewania – specjalnie zaprojektowane brzegi pokrywki umożliwiają łatwe odcedzanie płynów (np. wody z warzyw czy makaronu) bez konieczności używania dodatkowego durszlaka;
• Lepsza kontrola wilgotności potraw – dusząc pokarm z pokrywką, zatrzymujesz wilgoć w środku, dzięki czemu mięso i warzywa zachowują soczystość.

Na co dzień oznacza to:

• mniej zabrudzonych naczyń (nie potrzebujesz osobnego garnka i cedzaka),
• łatwiejsze przygotowanie makaronu, warzyw na parze czy ryżu,
• możliwość szybkiego odlania nadmiaru sosu lub bulionu bez ryzyka wylania zawartości patelni.

Patelnia szefa kuchni 28 cm Hard Face 1075530 – idealna do smażenia, duszenia i pieczenia

Dzięki połączeniu wysokiej powłoki nieprzywierającej, grubego dna oraz żaroodpornej pokrywki, ta patelnia spełnia wymagania nawet bardzo zapracowanych kuchni domowych i profesjonalnych.

Co możesz wygodnie przygotować:

• Smażenie w wysokiej temperaturze (do 270°C) – idealne do obsmażania mięsa przed duszeniem, szybkiego podsmażania warzyw czy przygotowywania potraw typu stir-fry;
• Duszenie pod pokrywką – gulasze, duszone warzywa, mięsa w sosie, potrawy jednogarnkowe – patelnia pełni w praktyce rolę szerokiego, wygodnego rondla;
• Pieczenie w piekarniku (do 150°C) – delikatne zapiekanki, zapiekanie sera na wierzchu potraw, podtrzymywanie ciepła posiłków;
• Codzienne dania rodzinne – od jajecznicy i naleśników na śniadanie, przez szybkie makarony na obiad, po warzywne stir-fry na kolację.

Dzięki dużej średnicy 28 cm:

• bez problemu zmieścisz kilka kotletów lub porcji ryby jednocześnie,
• przygotujesz większą porcję paelli, risotto lub makaronu,
• ułatwione jest swobodne mieszanie składników bez ich wypadania poza naczynie.

Dane techniczne patelni szefa kuchni Hard Face 28 cm (3,5 l) 1075530

• Rodzaj produktu: Patelnia szefa kuchni / głęboka patelnia z pokrywką
• Średnica: 28 cm
• Pojemność: ok. 3,5 l
• Ciężar: 2516 g
• Materiał korpusu: aluminium w 100% z recyklingu
• Powłoka wewnętrzna: powłoka ceramiczna Ceratec™ Superior o właściwościach nieprzywierających
• Rodzaj pokrywki: szklana, żaroodporna, przezroczysta, z dwiema funkcjami nalewania
• Rodzaj dna: grube dno do szybkiego i równomiernego nagrzewania
• Kompatybilność: wszystkie typy kuchenek (w tym indukcja)
• Maksymalna temperatura smażenia: 270°C
• Możliwość używania w piekarniku: tak, do 150°C
• Kraj produkcji: MADE IN FINLAND
• Kod produktu / systemowy: 1075530
• EAN: 6424002020004

---

FAQ – Najczęściej zadawane pytania o patelnię szefa kuchni 28 cm (3,5 l) Hard Face 1075530

1. Do jakich kuchenek nadaje się ta patelnia?

Patelnia jest przystosowana do wszystkich typów kuchenek: indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i ceramicznych. Grube dno zapewnia stabilność oraz równomierne nagrzewanie niezależnie od rodzaju płyty grzewczej.

2. Czy można używać patelni w piekarniku?

Tak, patelnia może być używana w piekarniku w temperaturze do 150°C. Dzięki temu możesz zapiekać potrawy po wcześniejszym podsmażeniu na kuchence lub podtrzymywać ich ciepło przed podaniem.

3. Jaka jest maksymalna temperatura smażenia?

Maksymalna temperatura smażenia wynosi 270°C, co pozwala na intensywne obsmażanie mięsa, karmelizację i szybkie smażenie w wysokiej temperaturze.

4. Czy powłoka nieprzywierająca jest trwała?

Powłoka Ceratec™ Superior została opracowana z myślą o wysokich temperaturach i intensywnym, codziennym użytkowaniu. Zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające, ułatwia smażenie oraz mycie patelni przy odpowiednim użytkowaniu (zaleca się używanie akcesoriów z tworzywa lub drewna).

5. Jak czyścić patelnię, aby służyła jak najdłużej?

Zaleca się mycie patelni po ostygnięciu, w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu, przy użyciu miękkiej gąbki. Unikaj szorstkich czyścików i ostrych narzędzi, aby nie uszkodzić powłoki nieprzywierającej. Regularne delikatne czyszczenie wydłuża żywotność patelni.

6. Czy patelnia nadaje się do przygotowywania dań jednogarnkowych?

Tak, dzięki średnicy 28 cm, pojemności ok. 3,5 l oraz głębokim ściankom, patelnia jest idealna do dań jednogarnkowych, takich jak gulasze, curry, leczo, potrawki z mięsem czy makarony z sosem.

7. Czy patelnia jest ciężka?

Patelnia waży ok. 2516 g. Jest na tyle ciężka, by zapewniać stabilność i równomierne nagrzewanie, ale jednocześnie pozostaje wygodna w codziennym użytkowaniu i przenoszeniu.

8. Co oznacza, że korpus jest z aluminium z recyklingu?

Oznacza to, że do produkcji korpusu wykorzystano aluminium w 100% pochodzące z recyklingu, co zmniejsza wpływ na środowisko naturalne, przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej jakości, trwałości i doskonałego przewodnictwa cieplnego.

9. Czy pokrywka ma jakieś dodatkowe funkcje?

Tak, żaroodporna szklana pokrywka ma dwie funkcje nalewania, dzięki czemu możesz wygodnie odcedzać płyny (np. wodę z makaronu lub warzyw) bez użycia dodatkowego durszlaka. Przezroczyste szkło pozwala kontrolować proces gotowania bez podnoszenia pokrywki.

10. Dla kogo jest przeznaczona ta patelnia?

Patelnia szefa kuchni 28 cm (3,5 l) Hard Face 1075530 jest idealna dla domowych kucharzy, rodzin oraz osób gotujących często i intensywnie. Świetnie sprawdzi się również w małej gastronomii, food truckach czy punktach serwujących szybkie dania lunchowe, gdzie liczy się niezawodność, szybkość nagrzewania i łatwość utrzymania naczyń w czystości.