- Nóż szefa kuchni Hard Edge 20 cm – profesjonalny nóż z grubą stalą nierdzewną, technologią LZR-EDGE™ (4× dłuższa ostrość) i ergonomiczną rękojeścią 3D. Idealny do krojenia mięsa, warzyw i ziół.
Nóż szefa kuchni, duży 20 cm Hard Edge – profesjonalna precyzja w Twojej kuchni
Wszechstronny, solidny i zaprojektowany z myślą o codziennej wygodzie. Nóż szefa kuchni 20 cm Hard Edge to narzędzie, które łączy wytrzymałą stal nierdzewną, rewolucyjną technologię ostrzenia LZR-EDGE™ oraz ergonomiczną rękojeść z unikalną strukturą 3D. To idealny wybór do krojenia mięsa, siekania warzyw, szatkowania ziół i precyzyjnych cięć – od śniadania po kolację.
Dłogość ostrza: 20 cm
Ciężar: 120 g
Duży nóż kuchenny niezastąpiony podczas wszelkich prac w kuchni. Jego ostrze zostało wykonane z grubej stali nierdzewnej przy zastosowaniu rewolucyjnej technologii LZR-EDGE™ krawędzi tnącej. Dzięki temu nóż pozostaje 4 razy dłużej ostry niż standardowe noże. Ergonomiczny kształt rękojeści z unikalną strukturą 3D gwarantuje pewny i bezpieczny chwyt.
Czym jest nóż szefa kuchni Hard Edge 20 cm i dla kogo powstał?
Nóż szefa kuchni Hard Edge 20 cm to uniwersalny, główny nóż w każdym zestawie kuchennym. Łączy długie, szerokie ostrze z lekko wygiętym profilem, dzięki czemu pracuje płynnie w ruchu kołyszącym i liniowym. Stworzony dla domowych pasjonatów gotowania i wymagających użytkowników, którzy oczekują ostrza pozostającego dłużej w świetnej kondycji oraz kontroli nad każdym cięciem.
- Wszechstronność: krojenie, siekanie, szatkowanie, plastrowanie.
- Komfort: wyważenie sprzyjające długiej pracy bez zmęczenia dłoni.
- Trwałość: gruba stal nierdzewna odporna na korozję i zużycie.
Nóż szefa kuchni Fiskars Hard Edge 20 cm – gruba stal, LZR-EDGE™ i 4× dłuższa ostrość
W linii Hard Edge zastosowano technologię LZR-EDGE™, w której drobinki węglika na krawędzi tnącej znacząco wydłużają retencję ostrości. Ostrze ze stali nierdzewnej jest grubsze i bardziej odporne na mikrowykruszenia, co przekłada się na pewne, czyste cięcie.
- 4× dłużej ostre ostrze: mniejsze ryzyko „szarpania” produktu i większa precyzja plasterków.
- Stal nierdzewna: odporna na korozję, łatwa w pielęgnacji, gotowa do codziennej pracy.
- Profil ostrza 20 cm: idealny kompromis pomiędzy kontrolą a wydajnością cięcia.
Przykłady zastosowań: porcjowanie kurczaka bez kości, krojenie dużych warzyw (dynia, kapusta), plastrowanie pieczeni czy łososia na równe, estetyczne plastry.
Ergonomiczna rękojeść 3D – pewny i bezpieczny chwyt nawet w wilgotnych dłoniach
Wyprofilowana rękojeść z unikalną strukturą 3D stabilizuje dłoń, ogranicza ślizganie i poprawia kontrolę nad nożem. Dzięki temu łatwiej utrzymać równą grubość plasterków i tempo pracy, a nadgarstek mniej się męczy.
- Pewność chwytu: struktura 3D działa jak mikro–antypoślizg.
- Komfort: ergonomiczny kształt dopasowuje się do naturalnego ułożenia dłoni.
- Bezpieczeństwo: lepsza kontrola nad ostrzem zmniejsza ryzyko przypadkowych poślizgnięć.
Przykłady zastosowań: szybkie siekanie natki pietruszki i kolendry, kostkowanie cebuli, rozdrabnianie czosnku metodą „crush & chop”.
Gdzie „montuje się” i jak przechowywać nóż Hard Edge 20 cm?
Nóż szefa kuchni nie wymaga montażu do urządzeń – to samodzielne narzędzie. Dla bezpieczeństwa i wygody przechowuj go tak, by krawędź była chroniona, a dostęp – szybki:
- Blok na noże: klasyczna, estetyczna ochrona ostrza; szybki dostęp na blacie.
- Listwa magnetyczna: oszczędność miejsca i wentylacja ostrza; łatwe odłożenie w trakcie gotowania.
- Pokrowiec/ochraniacz na ostrze: bezpieczny transport i przechowywanie w szufladzie.
Przykłady zastosowań przechowywania: wąska kuchnia – listwa na ścianie nad blatem; zestaw rodzinny – blok na wyspie; catering – ochraniacz w torbie.
Zastosowanie w kuchni – jeden nóż do 90% kuchennych zadań
Chef’s knife 20 cm to narzędzie pierwszego wyboru, gdy liczy się tempo i precyzja. Długość i balans ułatwiają ruch kołyszący, a szerokość głowni pomaga zgarniać posiekane składniki z deski prosto do garnka.
- Warzywa i owoce: szybkie szatkowanie kapusty, krojenie pomidorów i ogórków, siekanie ziół.
- Mięso i ryby bez kości: porcjowanie piersi z kurczaka, plasterkowanie steku po odpoczynku, trybowanie bez kontaktu z kością.
- Przygotowywanie dodatków: drobne kostkowanie cebuli, julienne z marchwi, rozdrabnianie orzechów.
Uwaga praktyczna: unikać cięcia twardych kości i mrożonych produktów – do tego służą specjalne tasaki. Dzięki temu ostrze Hard Edge dłużej zachowa fabryczną ostrość.
Dane techniczne i logistyka – wszystko, co warto wiedzieć
- Długość ostrza: 20 cm
- Ciężar noża: 120 g
- Waga brutto (z opakowaniem): 160 g
- Wymiary opakowania: 415 × 87 × 32 mm
- Technologia ostrza: LZR-EDGE™ (retencja ostrości nawet 4× dłużej)
- Materiał ostrza: stal nierdzewna, grubsza dla wyższej odporności
- Rękojeść: ergonomiczna, z unikalną strukturą 3D, pewny chwyt
- Kod EAN: 6424002011002
- Kod zewnętrznego systemu: 1051747
Dlaczego warto wybrać Hard Edge 20 cm – jakość, trwałość i niezawodność
- Jakość cięcia: ostrze o długiej żywotności utrzymuje precyzję i estetykę potraw.
- Trwałość: odporność na korozję i mikrouszkodzenia dzięki grubej stali i LZR-EDGE™.
- Niezawodność: wygodny chwyt i pewna kontrola zwiększają bezpieczeństwo pracy.
To inwestycja w wygodę, szybkość i powtarzalny rezultat – bez frustracji i zbędnego ostrzenia.
Wskazówki pielęgnacyjne
- Mycie ręczne w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem i szybkie osuszenie ściereczką.
- Do ostrzenia używaj ostrzałki/stalka o odpowiednim kącie; nie tęp ostrza na szkle czy kamieniu blatu.
- Stosuj deskę z drewna lub tworzywa – wydłuża żywotność krawędzi tnącej.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Czy nóż Hard Edge 20 cm nadaje się do zmywarki?
Dla zachowania długiej ostrości i wyglądu producent zaleca mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie. Zmywarka może przyspieszać matowienie i stępienie krawędzi.
Do czego głównie używać noża szefa kuchni 20 cm?
To nóż „pierwszego wyboru” do 90% zadań: krojenie mięsa bez kości, warzyw, owoców, szatkowanie ziół, siekanie orzechów i czekolady.
Czy można nim ciąć kości lub mrożonki?
Nie. Twarde kości i mrożone produkty mogą uszkodzić krawędź. Do takich prac stosuje się tasak lub specjalistyczne narzędzia.
Jak przechowywać nóż Hard Edge?
Najlepiej w bloku na noże, na listwie magnetycznej albo w ochraniaczu na ostrze w szufladzie. Chroni to krawędź i zwiększa bezpieczeństwo.
Jaka jest waga i długość ostrza?
Ostrze ma 20 cm długości, waga noża to około 120 g, a waga zestawu z opakowaniem ok. 160 g.
WARUNKI GWARANCJI I SERWISU
-
Towary zakupione w naszym sklepie są nowe i oryginalne oraz objęte są pełną gwarancją producenta lub importera.
-
Kupując produkty marki Cedrus u oficjalnego dystrybutora zyskujesz pełną gwarancję Cedrus producenta na narzędzia i sprzęt ogrodniczy
Cedrus Gwarancja
Oferowane przez sklep Ewimax - oficjalnego dystrybutora narzędzi marki Cedrus - podlegają pełnej gwarancji producenta, co zapewnia komfort i poczucie bezpieczeństwa. Niezależnie od tego czy wybierzesz zakup internetowy czy w sklepie stacjonarnym Ewimax - masz pewność, że przysługuje Ci pełna gwarancja producenta.
Gwarancja Cedrus - okres trwania
Standardowy okres trwania gwarancji nowo nabytych produktów marki Cedrus wynosi 12 lub 24 miesiące od daty zakupu. Okres trwania gwarancji Cedrus naliczany jest od daty sprzedaży produktu.
Gwarancja Cedrus 1 rok
Standardowa roczna gwarancja dotyczy wszystkich oferowanych przez markę Cedrus - narzędzi, urządzeń i maszyn, dostępnych w sklepie stacjonarnym oraz w sklepie internetowym. Kupując narzędzia ogrodnicze i leśnicze marki Cedrus masz gwarantowaną roczną gwarancję.
Gwarancja Cedrus 2 lata
Wybrane produkty marki Cedrus posiadają rozszerzony okres gwarancyjny, do 2 lat gwarancji Cedrus. Szczegółowe informacje na temat długości okresu gwarancyjnego oraz tego czy produkt posiada rozszerzoną do 24 miesięcy gwarancję widnieje na stronie producenta.
Zasady i warunki gwarancji Cedrus
-
Gwarancją sprzedawcy objęte są towary zakupione z wykorzystaniem Systemu Zamówień Internetowych, w stosunku do których wystawiany jest dokument gwarancyjny.
-
Szczegółowe warunki realizacji gwarancji są określone w druku gwarancji wystawionej przez gwaranta, a przekazanej Nabywcy najpóźniej wraz z towarem.
-
Reklamacje są rozpatrywane i realizowane wyłącznie przez autoryzowane punkty serwisowe Dilerów firmy CEDRUS
-
- W przypadku reklamacji, należy zgłosić usterkę do Sprzedawcy lub Autoryzowanego Punktu Serwisowego producenta danego urządzenia.
- Szczegółowe Warunki gwarancji znajdują się w instrukcji obsługi
Warunki gwarancji
Warunki gwarancji
1. Gwarancji udziela Cedrus Spółka Akcyjna na okres 24 miesięcy od daty sprzedaży przy zakupie konsumenckim lub na 12 miesięcy od daty sprzedaży w pozostałych przypadkach. Gwarancja
obejmuje towary/urządzenia zakupione na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej. Uprawnienia z tytułu niniejszej gwarancji nie obejmują innych roszczeń związanych z uszkodzeniem
towaru/urządzenia i roszczeń związanych z utratą zysków lub poniesionych kosztów wynikających z uszkodzenia towaru/urządzenia.
2. W przypadku przedłużonej gwarancji niektórych producentów powyżej 24 miesięcy wymagane są coroczne przeglądy serwisowe (adnotacje w karcie gwarancyjnej):
- kosiarki Weibang 60 miesięcy,
- traktorki Cedrus, Cedrus C-TRAC, Cedrus zero-skręt C-TRAC, Simplicity 36 miesięcy,
- elektronarzędzia 36 miesięcy,
- silniki oraz urządzenia marki Loncin sprzedane przez frmę Cedrus 36 miesięcy,
- silniki oraz urządzenia marki Rato sprzedane przez frmę Cedrus 36 miesięcy,
- agregaty marki Cedrus 36 miesięcy,
- traktorki Ariens zero-skręt seria Edge 24 miesięcy lub 150 godzin, Ikon Xd 36 miesięcy lub 300 godzin, Apex 48 miesięcy lub 500 godzin (w zależności od tego co nastąpi pierwsze),
- traktorki Ferris 24 miesiące bez limitu godzin, 48 miesięcy lub 500 godzin (w zależności od tego co nastąpi pierwsze). Paski napędu jazdy, opony, klocki hamulcowe, akumulatory, noże objęte
są gwarancją 90 dni. 2-pasowy układ napędowy stosowany w modelach IS 6200, ISX 3300, IS 3200Z, ISX 2200, IS 2100Z i ISX 800 objęty jest gwarancją na okres 36 miesięcy lub 300 godzin
(gwarancja obejmuje w pierwszym roku części i robociznę, w drugim i trzecim jedynie części). Amortyzatory typu coilover i wszystkie elementy związane z zawieszeniem są objęte gwarancją
60 miesięcy bez ograniczenia liczby godzin.
Paski napędu noży w modelach FW35, FM35, SRSZ1 objęte są gwarancją 12 miesięcy lub 100 godzin.
- glebogryzarki Pubert z silnikiem Honda 60 miesięcy,
- wykaszarki Cedrus z silnikiem Kawasaki 36 miesięcy,
- kosiarki automatyczne Wiper: seria Trekker 72 miesięcy (adnotacje w aplikacji serwisowej Wiper),
- kosiarki automatyczne C-MOW, Sunseeker X 36 miesięcy,
- rozdrabniacze Jonco D16, R13 36 miesięcy zakup komercyjny, 60 miesięcy zakup konsumencki.
3. W przypadku urządzeń z przedłużoną gwarancją niektórych producentów gwarancja na silniki (producenta), przekładnie oraz powłokę lakierniczą wynosi 24 miesiące zakup konsumencki lub
12 miesięcy w pozostałych przypadkach.
4. Przez naprawę gwarancyjną rozumie się czynności o charakterze specjalistycznym, właściwym dla usunięcia wady fzycznej objętej gwarancją .
5. Gwarancją nie są objęte:
a) części podlegające normalnemu zużyciu:
- elementy układu tnącego (prowadnice, łańcuchy, adaptery, noże, kółka, tarcze, wiertła, świdry, ściernice, uchwyty elementów),
- linki: rozrusznika, napędu, hamulca, regulacyjne,
- elementy gumowe (osłony, amortyzatory, oringi sterujące),
- elementy napędowe (bębny sprzęgła, sprzęgła, kółka napędowe, łańcuchy, wałki napędowe, koła pasowe, paski klinowe i zębate, koła jezdne urządzeń),
- fltry powietrza , oleju, paliwa, wody, płynów hydraulicznych,
- świece zapłonowe, przewody zapłonowe, sprężyny, amortyzatory, łożyska, panewki, membrany, dysze i zawory gaźników,
- przewody elektryczne, paliwowe, wtryskiwacze, szczotki, szczotkotrzymacze, bezpieczniki, żarówki, rozruszniki ręczne i elektryczne, śruby bezpieczeństwa, kliny.
b) uszkodzenia wynikające ze stosowania innych olejów niż zalecane przez Cedrus Spółka Akcyjna oraz producenta (dotyczy silników 2-suw jak i 4-suw).
c) uszkodzenia powstałe w wyniku stosowania paliwa, mieszanki o niskiej jakości.
d) uszkodzenia maszyn i części, które powstały w wyniku napraw po za siecią serwisów Cedrus Spółka Akcyjna.
e) uszkodzenia mechaniczne, termiczne, chemiczne, korozyjne i wszystkie inne spowodowane działaniem bądź zaniechaniem przez Użytkownika.
f) uszkodzenia powstałe wskutek naturalnego częściowego lub całkowitego zużycia zgodnie z właściwościami albo przeznaczeniem sprzętu.
g) uszkodzenia powstałe w wyniku niestosowania się do zaleceń producenta z instrukcji obsługi oraz komunikatów serwisowych.
h) uszkodzenia wynikłe na skutek:
- przeróbek, napraw i zmian konstrukcyjnych dokonywanych przez Użytkownika,
- niewłaściwej lub niezgodnej z instrukcją instalacji, montażu, użytkowania, braku dbałości o sprzęt (używania nieoryginalnych części zamiennych i osprzętu),
- transportu.
i) uszkodzenia powstałe w wyniku stosowania części, osprzętu lub układu tnącego innych niż oryginalne części.
j) celowe uszkodzenie sprzętu.
k) czynności konserwacyjne, czyszczenie, przeglądy serwisowe, regulacje, montaż, obsługa, wymiana materiałów eksploatacyjnych.
l) uszkodzenia powstałe na skutek wyładowań atmosferycznych, zdarzeń losowych, wypadków lub klęsk żywiołowych.
6. Baterie w elektronarzędziach objęte są gwarancją na okres 6 miesięcy. Gwarancja na pozostałe akumulatory wynosi 24 miesiące zakup konsumencki lub 12 miesięcy w pozostałych
przypadkach.
7. Naprawy oraz przeglądy urządzeń należy wykonywać w sieci serwisów Cedrus Spółka Akcyjna.
8. Gwarancja na części użyte do naprawy tzw. „części wkładane” udzielana jest na okres 6 miesięcy.
9. Reklamującemu przysługuje prawo do wymiany towaru/urządzenia na nowy, w przypadku gdy Autoryzowany Serwis stwierdzi na piśmie, że usunięcie wady jest niemożliwe lub
nieuzasadnione z ekonomicznego punktu widzenia.
10. Reklamujący winien dostarczyć towar/urządzenie do Autoryzowanego Serwisu. Reklamowany towar/urządzenie powinien być kompletny i w stanie, w jakim znajdował się w momencie
uszkodzenia. Powinien się też znajdować w odpowiednio zabezpieczającym opakowaniu.
11. Autoryzowany Serwis obowiązany jest do rozpatrzenia reklamacji w terminie 14 dni od dnia dostarczenia przez Reklamującego towaru/urządzenia. W przypadku uznania Autoryzowany
Serwis obowiązany jest wykonać swoje obowiązki w terminie do 30 dni.
12. Karta gwarancyjna musi być prawidłowo wypełniona. Uprawnienia z tytułu udzielonej gwarancji mogą być realizowane jedynie po przedstawieniu przez Użytkownika ważnej
karty gwarancyjnej oraz dowodu zakupu. Samowolne zmiany wpisów w karcie gwarancyjnej lub dokonywanie napraw we własnym zakresie powoduje utratę gwarancji.
13. W przypadku gwarancji na urządzenia akumulatorowe w karcie gwarancyjnej należy wpisać numery seryjne wszystkich elementów zestawu.
14. Na towary, urządzenia i silniki zakupione na wynajem lub do wypożyczania gwarancja udzielana jest na okres 6 miesięcy.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z opisem usterki







